Une envie de mettre les petits plats dans les grands ?

NOËL est aussi là pour ça !!

 Jouez le classicisme et réveillez-le

d'un grain de fantaisie !!

Une question d'accord et d'audace !

Pour un NOËL gourmet et tout simplement magique !!

Je vous prosose aujourd'hui un petit régal pour les fêtes,

Une petite recette de CHEF qui vous fera passer pour

un cordon bleu hors pairs !!

et vous couvrira de lauriers

Ad vitam aeternam !!

 Bouchée de foie gras

Recette.

* 150g de farine avec de la levure

* 3 oeufs

* 8cl d'huile

*13cl de lait

* 120g de fromage rapé

* des morceaux de foie gras cru

* environ 150g de jambon cru coupé en petit dés

* sel et poivre

j'ai utilisé des moules Flexipan ,

petites portions individuelles, plus sympa pour la déco !!

Mélangez les oeufs et la farine,

Ajoutez l'huile, puis le lait petit à petit.

Incorporez le fromage rapé, les dés de jambon,

sel et poivre selon votre goût !

un peu de porto, apporte une saveur raffinée !!

Prendre un moule à cake beurré ou comme moi à portions.

Versez la moitié de la préparation.

déposez au milieu des morceaux de foie gras.

Un morceau assez gros, car le foie perd à la cuisson.

Versez ensuite l'autre moitié de la préparation.

Petite astuce 

Remettre au frigo votre cke ou vos portions

avant de l'enfourner.

à peu prés 15mn

Pourquoi ??

tout simplement pour que le foie soit bien froid

et ne fonde pas trop à la cuisson.

faites cuire 45 minutes dans un four préchauffé à 180°C

chaleur tournante.

 Ces petites bouchées sont esquises !!

accompagnées d'une petite salade de mache,

un filet de vinaigre  balsamique...

de petites airelles ou de la confiture de figues!!

Hum ..voilà un petit régal pour ces fêtes...

C'est une recette piochée sur le net,

que j'ai amelioré pour les fêtes !!

bon appétit...

  EDIT de14h30

Je voulais remercier trés fort "MALOU "

qui a eu la gentillesse de m'envoyer généreusement,

un " petit coeur " remplit de beaux coquillages !!

je suis extrémement touchée !!

 par la solidarité blogosphérique !!

Un gros bisous à toi MALOU !!

mille merci !!... je vais pouvoir grâce à toi

finir mon cadeau pour ma F....

bisous isa

 NOËL approche  !! 

Mes petits cadeaux vont commencer à se dévoiler...

 mais je ne dirais pas leurs destinées...

pour garder la surprise jusqu'à la nuit étoilée !!

Toute la vie doit être...

Une image agrandie,

D'une journée réussie !!

 Voici un pèle-mèle ou seront consignés

de beaux souvenirs partagés !!

 Citation accroche-coeur !

pour une personne chère à mon coeur !!

Explications pour la réalisation de ce pèle -mèle

Fournitures

 30/40 est la dimension de ce pèle-mèle.

cadre acheté tout fait.

un rajout d'un " noeud en plâtre cérusé "

roses finement tigées.

épingles

1m de ficelle synthétique  crème.

molleton fin.

carton pas trop épais, 0,5cm environ. 

sctoch double face

petits clous fins

Couper un carton et un molleton de la dimension du cadre.

se servir du fond comme gabarit.

Mettre du scotch double-face à trois endroits.

coller le molleton sur le carton.

Faire un fil  d'emplacement du carton autour de votre broderie,

plus facile pour le positionner ensuite.

 Au dos du carton, coller sur les 4 côtés du scotch D-F.

tendre et positionner votre broderie sur l'endroit du carton.

épingler ou pincer pour ne pas que cela bouge.

coller un premier côté, celui du haut.

puis celui du bas et les côtés latéraux.

Mettre de côté l'ouvrage.

Réalisation des petites épingles.

couper deus morceaux égaux de ficelle.

(la largeur du cadre + 3cm )

enfiler les épingles dans le premier trou

comme montrer sur l'image.

ensuite , dans le même trou fixer les roses.

Vous pouvez aussi coller des supports,

là sur la base de l'épingle.

 J'ai fait le choix de rajouter un noeud en plâtre,

que j'ai cérusé dans la même teinte que le cadre,

puis coller en haut du cadre.

 Positionner vos ficelles épinglées  .

à chaque extremité, clouer la ficelle avec des petits clous fins.

Par  " souci " d'un travail soigné,  je colle un feuille blanche

 au dos du cadre pour " cacher " les " décors" de l'ouvrage.

Positionner votre ouvrage dans votre cadre.

Mettre le fond et fermer !!

Voilà un petit cadeau sympathique personnalisé

à offrir pour les fêtes de fin d'année !

et qui a toujours beaucoup de succés !!

 exit de 8h30

je suis à la recherche de petits coquillages.

Savez vous ou je pourrais m'en procurer?

c'est pour un pèle mèle de la Mer !!

à l'avance merci pour vos tuyaux !!

bisous isa

S'émouvoir dans la ferveur d'une église...

...Pour y écouter des  concerts de NOËL..

Après l'évangile, les premiers chants furent celui des

" ANGES ".

Les cantiques emplissaient les églises pour proclamer

la bonne nouvelle !!

Aujourd'hui encore, le chant reste le plus bel instrument

pour  transmettre l'esprit de NOËL !!

Ils annoncent la naissance
Du libérateur d'Israël
Et pleins de reconnaissance
Chantent  joyeux Noël, Noël
Gloria in excelsis Deo (Bis)

 

...C'est assister à une messe solenelle...

ou juste s'imprégner d'un parfum de sacré ,

 ici, dans notre belle cathédrale de REIMS

 

 

 rosace de la cathédrale de REIMS 

 Couronnement de Marie

cathédrale de  REIMS

 

L'Ange du sourire...

 

 La messe de Minuit

En fait, on célébrait 3 messes cette nuit là

la première, à minuit, rendait hommage à la génération éternelle de Jésus,
la seconde soulignait son incarnation,
la troisième "sa naissance dans le cœur des hommes".

Selon les pays et les traditions les messes de Noël n'ont pas

la même place dans l'ordonnancement de la fête,

en début de soirée,

 tard dans la nuit,

le 25 au matin.

 

L'essentiel est de s'y rendre en famille.

Ce jour là les églises sont pleines,

elles vibrent de chants magnifiques,

 embaument d'encens et

resplendissent de la lumière des cierges.

 

 Nous ne manquons presque  jamais une messe de minuit,

même enceinte de mon troisième qui devait naître à Noël,.

J'y suis allée dans la neige et le froid,

mais quel bonheur, quelle  joie nous avons pu

partager  en famille au son d'un concert majestueux !!

que de beaux souvenirs !!

Je me souviens même que  "ce futur petit Jésus"

manifestait sa joie lui aussi par de joyeux coups de pieds !!

il est né le 26 décembre le jour de la ST ETIENNE

et bientôt il va fêter ses 10 ans !!

comme le temps passe vite...

mais les souvenirs sont bien présents !!

 

Aujourd'hui, c'est la

St Barbe

Sainte-Barbe, patronne des Artilleurs

petit clin d'oeil à " mon Colonel Artilleur " !!

 Un peu d'histoire...

Voilà le mois magique !!

" Décembre féérique !! "

et pour nous un mois de douceurs...

que nous allons partager avec bonheur !

ensemble , petits et grands , tous réunis

dans l'esprit ...de

à la maison, on décore tout,  en famille !

et tout le monde se réjouit,

bien.....Avant le jour J...

 Amoureusement confectionnée

avec des branches de sapin synthétique,

cette couronne  accueille en son centre "un  coeur  angélique ",

des rubans d'argent et des roses givrées.

Une guirlande de cabochons,

s'entrelace autour de plumes tendres,

donnant de l'éclat à l'ensemble...

Couronne de plumes et de douceur,

vous accueille avec bonheur !!

Bienvenue chez Nous !!

Petit communiqué

Aujourd'hui, journée Mondiale de lutte contre le

Sida

Pour tous nos jeunes, luttons ensemble pour le vaincre...